【美食】日本藝人推薦冬季特色火鍋 @ Hana哈小花

冬天到了~就一定要吃鍋

其實小花和身邊的日本人都很喜歡吃台灣的麻辣鍋,每次回台灣的行程裡面,

不管春夏秋冬一定要排一餐帶日本人去吃鍋~~

每次都是台灣的好朋友們帶我們去吃不同的麻辣鍋

這次換我來推薦

日本老饕級藝人推薦的「冬季特選特色鍋物」

因為每一家在業界都滿有名的,搞不好還會在這裡遇到日本的藝人喔~~

● 酸菜鰤魚涮涮鍋　　

「ぶりのお新香鍋」

這一家是魚料理專門居酒屋

推薦人除了有參加過大胃王的「石神秀幸」還有演歌界的大牌藝人,更有跨足演藝圈的美容整形醫師….等等。

喜歡吃魚料理的朋友一定要來鑑定一下這家的創意和依著季節嚴選的超新鮮的食材。

今天主要推薦的是「ぶりのお新香鍋」(酸菜鰤魚涮涮鍋) 一人前/3500日幣

這一家的「お新香」會經過醃漬一星期後才拿來作酸白菜鍋的底,配上超新鮮的「ぶり」,

成為今年冬季藝人大推的menu之一。

當然除了鍋物以外,它的「カニコロッケ」（蟹肉可樂餅）、「のどぐろの炊き込みご飯」(紅鱸炊飯)也非常有名。

很多料理都沒有寫上價錢,真的是只有日本人老饕才知道的好店。

<<資訊>>

魚料理專門日式料理屋
「さかなや　富ちゃん」麻布十番店

東京都港区麻布十番3-7-5マスコビル

+81-3-3455-6465

「麻布十番」1號出口徒步7分鐘

營業時間:

17:30~02:00

18:30~23:00(六/國定假日)

禮拜天休息

可刷卡

預算:6000~9999日幣/一人

●海膽涮涮鍋

「うにしゃぶ」

常常出外景會到各處吃涮涮鍋的小花,就是沒吃過「海膽涮涮鍋」!!!

天哪~~怎麼這麼高級

把海膽磨成泥之後加到湯底,並且放入滿滿的水菜,最後再投入北海道產的海膽

最誇張的是,除了魚蝦之外,還要涮「螃蟹」!!!!!!

又是銀座,又是海膽,又是螃蟹~~~~想說會不會貴到吃不起

沒想到才 1680/一人前

沒有吃過怎麼行阿~!!

而且吃鍋吃到最後,還會幫忙做成「海膽粥」(我要哭了~~!!)

感覺吃完當天晚上會睡不著~!!

<<資訊>>
「いちりんのはな」銀座店

東京都中央区銀座8-5-13　B1

+81-3-3573-8320

JR新橋銀座口徒步3分鐘

營業時間:

17:00~23:00

定休日:禮拜天/國定假日

可刷卡

預算:8000~9999日幣/一人

●番茄肥腸鍋

「トマトもつ鍋」

日本人到了冬天一定會吃「肥腸鍋」就跟我們台灣人一定要吃「麻辣鍋」是一樣的道理。

而且日本肥腸鍋所選的肥腸都不會有腥味,有的店家為了讓女性可以吃膠原蛋白吃的超安心，

都會推出加了非常多蔬菜的肥腸鍋

也就是今天特別推薦的這一款不油不膩的「番茄肥腸鍋」(一人前/1580日幣)

整顆大番茄去皮放在鍋的正中央,只要用湯瓢輕輕切開,整顆番茄就會融入湯汁中

這家有提供多種肥腸鍋,「豆漿肥腸鍋」「焦香肥腸鍋」

這一家真的很多大大小小的藝人去,在業界是很有名的喔~!

<<資訊>>
もつ衛門　西麻布
東京都港区西麻布3-24-4

+81-3-5771-5327

地下鉄大江戸線・日比谷線「六本木」　徒步8分鐘

營業時間:

(一)~(六)

18:00~4:00

(日)(國定假日)

17:00~24:00

無休

可刷卡

預算:6000~7999日幣/一人

網路預約:
http://m.opentable.jp/restaurants/もつ衛門/10976?Rid=10976&EarlyPoints=0&ExactPoints=0&LaterPoints=0&OfferConfirmNumber=0&ChosenOfferId=0